심근 경색 후 환자의식이 요법

심장 마비 후 영양의 특징

역학에서 환자의 상태와 요구는 빠르게 변합니다.

급성 심근 괴사 직후 몸이 약해집니다. 중환자 실에서 환자는 식욕이 감소하거나 없기 때문에 많은 양의 음식이 필요하지 않습니다.
순환 혈액량이 감소하면 심장의 부하가 감소하여 회복 과정의 가속화에 기여합니다. 따라서 이 기간 동안 물 사용을 최소화해야 합니다.
갈증을 가라앉히기 위해 환자가 얼린 얼음을 녹이도록 할 수 있습니다.
앞으로 며칠 동안 소비되는 체액의 양을 생리적 규범에 가깝게 가져와야합니다. 혈역학적 매개변수의 안정화는 이 과정에서 긍정적인 경향을 나타냅니다. 메스꺼움은 이 기간의 특징적인 증상입니다. 그것을 퇴치하기 위해 음식은 자주 소량으로 소량 섭취합니다. 수술 후 초기에는 심근경색의 재발 위험이 있습니다. 따라서 섭취하는 음식은 가능한 한 중립적이어야 합니다. 그들은 그녀를 아끼게 할 것입니다:
- 인체의 온도로 가열;
- 사용하기 전에 자르기;
- 강한 냄새의 부족;
- 중성 맛 특성;
- 가스 발생에 기여하는 제품 제거.
급성 에피소드가 시작된 지 5일이 지나면 환자는 Pevzner에 따라 식단 10번의 원칙을 따라야 합니다. HER 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 느린 속도로 하루에 6 번 먹습니다.
- 식사 전후에 모든 신체 활동을 배제하십시오.
또한, 정지기에는 식이요법 No.10c(동맥경화 방지제)를 권장합니다. 지질 프로필의 표시에 따라 선택됩니다.
- 킬로미크론이 우세하면 지방이 급격히 제한되어야 합니다.
- 콜레스테롤이 증가하면 포화 지질 만 제한됩니다.
- 다량의 pre-β-lipoproteins - 탄수화물 섭취를 절반으로 줄입니다.
일주일에 한두 번 금식을 할 가치가 있습니다.
퇴원 후에도 항 동맥 경화 식이 요법의 원칙을 계속 준수해야합니다. 환자는 다음을 수행해야 합니다.
- 식사 요법을 준수하십시오 (취침 3 시간 전에 먹지 마십시오).
- 소금 섭취량을 하루 6g으로 줄이십시오.
- 이번 달에는 식단에서 알코올을 완전히 배제하고 앞으로 남용하지 마십시오.
- 건강한 생활 방식을 위해 생활 방식을 변경합니다(금연, 체중 정상화를 위한 신체 활동).

식이 요법 중단의 결과는 반복되는 심장 마비, 뇌졸중, 협심증 발작, 대사 합병증이 될 수 있습니다.

심장 마비 후 영양의 특성을 특성화하는 표.

기간	에너지 가치(Kcal/일)	단백질(g/일)	지방(g/일)	탄수화물(g/일)	액체(l/일)	소금(g/일)	권장 사항
1-5일	1000-1200	60	30-40	180	0,7-0,8	0	환자는 강판 형태로 제품을 먹습니다.
5-20일	1600	60-70	50-60	220-250	0,9-1,0	1-3	휴식을 취한 상태에서 천천히, 하루에 5-6회 음식을 섭취하십시오.
20일 후	2000	85-90	70	290-330	1,1-1,5	5-6	모터 모드가 확장됩니다.

다이어트 번호 10과 그 타당성

급성 심근 경색을 앓은 사람들을 위해 Pevzner에 따르면 10번 식이 테이블이 할당되었습니다. 주요 원칙은 다음과 같습니다.

식탁용 소금은 하루 3~6g으로 제한합니다. 요구 사항은 나트륨이 체내에 수분을 보유하는 능력에 의해 결정되어 순환 혈액의 양이 증가합니다. 심장의 부하가 증가하고 괴사 영역이 확장될 수 있습니다.
부정맥 예방을 위해서는 신경계에 자극을 주는 제품을 배제해야 합니다.
최대 혈관 개통을 유지하고 죽상 동맥 경화증의 합병증을 예방하는 데 중요한 포화 지방과 콜레스테롤이 많은 음식의 섭취를 최소화합니다.
빠른 탄수화물(설탕)의 양을 줄입니다.
심부전 발병 시 칼륨 함량이 높은 음식 섭취. 이 미네랄은 광범위한 항부정맥제 및 이뇨제(BCC 감소) 효과가 있습니다.

남자를 위한 메뉴 만들기

첫 번째 날부터 다섯 번째 날까지 모든 제품은 강판 형태로 환자에게 제공됩니다. 권장 사용:
- 탄수화물: 흰 건조 빵, 곡물(귀리, 쌀, 메밀), 과일(구운 것, 강판에 간 것).
- 단백질: 삶은 송아지 고기, 닭고기; 살코기 생선(파이크 농어, 대구), 달걀 흰자(삶은 것 또는 찐 것).
- 지방: 야채, 소량의 수제 버터.
- 섬유질: 신선한 야채 - 강판 당근, 삶은 - 으깬 사탕무, 호박, 콜리플라워.
- 첫 번째 코스: 마른 수프.
- 음료: 로즈힙 국물, 커피 대용품, 야채 및 과일 주스(소량), 유제품.
5일에서 20일까지는 동일한 요리 목록이 권장되지만 음식은 더 이상 잘리지 않습니다.
4주 이후부터는 남성을 위한 심근경색 후 다이어트 메뉴가 확대된다. 허용 된:
- 어제의 빵 (흰색 또는 호밀) - 하루 최대 250g;
- 고기와 생선(저지방 지방 함량)을 한 조각으로;
- 치즈 (너무 짜고 지방이 많지 않음);
- 소량의 파스타;
- 담근 청어;
- 젤리 고기와 생선;
- 마른 햄;
- 우유 젤리, 잼, 꿀, 젤리 (하루 최대 50g의 설탕);
- 열처리하지 않은 과일(키위, 사과, 배) 및 열매;
- 캐서롤(두부);
- 과일 음료, 과일 및 야채 주스;
- 커피 음료, 차(약한 강도).

식사 목록은 눈에 잘 띄는 곳에 보관해야 합니다. 상상력을 포함하면 환자의 취향에 맞는 레시피를 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다.

장기간 환자는 와파린을 복용해야 합니다. 항응고제의 효과는 식단에 따라 다를 수 있습니다.

토닝 음료(퀴닌 함유)와 알코올은 약물의 효과를 향상시키는 반면, 칼륨이 풍부한 식품(녹색 채소, 말린 과일)은 약물의 희석 능력을 감소시킵니다.

어떤 음식을 제외해야합니까?

염분, 포화 지방 및 빠른 탄수화물이 많은 식사는 허용되지 않습니다. 제외: 구운 식품(롤, 팬케이크, 도넛, 패스트리, 롤, 케이크, 파이), 지방이 많은 육류 제품(라드, 삶은 돼지고기, 뇌, 신장), 생선(소금, 훈제), 국물(고기, 버섯 기반) , 초콜릿, 커피, 토마토 주스.

초기에는 토마토, 양배추, 콩류와 같은 가스 형성에 기여하는 식품이 금지됩니다.