커피가 심장과 혈관에 미치는 영향

심혈관계에 미치는 영향

인체에 대한 커피의 영향은 커피 콩 구성에 활성 물질(카페인, 테오브로민, 트리고넬린, 클로로겐산 및 무기염)의 존재로 인해 발생합니다. 음료의 주요 효과는 카페인의 도움으로 실현됩니다.

카페인은 코코아 콩, 찻잎 및 구아라나(코카콜라에 포함)에서 발견되는 알칼로이드입니다. 물질의 효과는 혈장의 효소 포스포디에스테라제, 중추 신경계의 아데노신 수용체 차단 및 대사 산물이 혈관 내피에 미치는 직접적인 영향 때문입니다.

효소 포스포디에스테라제는 근육 섬유에서 에너지 분자(cAMP)를 분해합니다. 이 과정을 위반하면 수축에 관여하는 혈관벽 근육에 칼슘 이온과 에너지가 축적됩니다.

심장에 대한 커피 음료의 부정적인 영향은 관상 동맥 혈관의 광범위한 경련으로 인해 발생합니다. 좁아진 내강을 통한 선형 및 체적 혈류 속도가 감소하므로 심장 근육의 산소 결핍이 발생합니다.

혈관벽의 내피층에 대한 카페인의 직접적인 영향은 모세혈관의 전격 경련을 일으키고, 그 후에 현저한 혈관 확장(내강의 확장)이 발생합니다.

음료의 부정적인 영향 : 인간의 혈관에 대한 커피의 위험은 무엇입니까?

매일 두 잔 이상의 음료를 마시는 사람들은 주기적으로 증가하고 빠른 심장 박동, 혈압 증가, 흉통에 주목하십시오. 이러한 증상은 심장 근육에 대한 허혈성 손상의 특징입니다.

전달과 심근 산소 요구량 사이의 불일치는 관상 혈관 내강의 협착으로 인해 발생합니다. 심장의 기능적 상태에 대한 커피의 유해한 영향은 다음과 같은 메커니즘에 의해 실현됩니다.

• 전신 혈압의 장기간 증가는 왼쪽 심장의 부하를 증가시켜 심근의 비대(크기 증가)를 초래합니다.
• 커피는 심장 근육의 대사 장애 측면에서 심장 통증의 원인으로 간주됩니다. 장기의 크기가 증가하면 영양소의 필요성이 증가합니다. 관상 동맥 경련은 정상적인 혈류를 방해하므로 심장에서 대사 과정이 중단되고 독성 대사 산물이 축적됩니다. 후자는 신경 종말에 작용하여 가슴에 통증을 유발합니다.
• 심근 수축의 빈도와 강도의 증가는 유해 요인의 작용에 대한 신체의 보상 반응의 결과로 발생합니다.

그러나 카페인에 대한 인간 수용체의 민감도는 유전적 소인, 연령 및 일반적인 신체 상태에 따라 다릅니다. 따라서 심장 통증의 원인이 커피에서 나타날 수 있는지 여부는 심장 전문의, 신경과 전문의 및 기타 전문가가 환자를 검사 한 후에 결정됩니다.

커피 알칼로이드의 효과는 심장 근육과 관련하여뿐만 아니라 다른 기관에서도 실현됩니다. 심장과 혈관에 대한 음료의 해는 혈류 장애를 통한 구조에 대한 영향으로 설명됩니다.

동맥의 혈관벽은 3개의 층으로 구성됩니다.

• 내피(내막), 편평한 내피 세포가 늘어서 있습니다. 커피를 장기간 사용하면 층의 구조가 붕괴되어 혈전(혈병)과 죽상 경화성 플라크가 발생합니다.
• 매체 (중간) - 근육 섬유로 구성되며 수축은 혈관 내강을 좁힙니다. 카페인에 대한 이 층의 민감도는 실의 탄력성에 달려 있습니다. 노년기, 지질 대사 장애, 전신 질환은 혈관벽이 정상으로 돌아가는 능력을 감소시킵니다.
• 외막 (외부) - 결합 조직 칼집.

혈류의 변화에 ​​가장 민감한 구조 중 하나는 뇌입니다. 피질에서 뉴런의 기능은 포도당에 직접적으로 의존합니다. 포스포디에스테라제의 차단으로 인한 대뇌 동맥 내강의 확산 협착은 혈액 이동 속도를 감소시켜 신경 조직의 기아를 초래합니다.

아데노신 수용체의 차단은 반대 효과를 유발합니다. 카페인은 혈관을 확장시키고 벽 투과성과 두개내압을 증가시킵니다. 두 메커니즘 모두 두통, 피로, 현기증 및 불면증을 유발합니다.

과도한 사용의 결과

이스라엘 과학자들은 카페인이 혈압에 미치는 영향을 연구하기 위한 실험을 수행했습니다. 연구 과정에서 200mg의 물질 (더블 에스프레소와 동일)을 한 번 사용하면 지표가 4-6mmHg 증가하는 것으로 나타났습니다. 미술. 심혈관 질환이 있는 사람에게만 해당됩니다.

카페인의 영향으로 인한 신체 손상은 하루에 5잔 이상의 커피를 장기간 사용한 후에 나타나며 다음과 같은 특징이 있습니다.

1. 이마 또는 머리 뒤쪽에 잦은 두통. 통증 증후군의 국소화는 혈압 수준과 관련이 있습니다.
2. 불명 증. 일반적인 신경 상태는 적응 시스템의 고갈로 인한 것입니다. 신체는 오랫동안 신경계 기능의 지속적인 자극을 보상할 수 있습니다. 그러나 정신적, 육체적 스트레스가 증가하고 깨어있는 시간이 길어지면 독성 대사 산물이 축적됩니다. 동시에 만성 피로의 문제는 필수 영양소 및 생물학적 활성 물질 저장소의 고갈과 관련이 있습니다.
3. 관상 동맥 혈관을 통한 혈액 수송의 주기적인 장애(심장 수축 및 전도성 기능 장애 동반). 충동의 합성 및 전도의 자동화는 심근의 병리학에 영향을받는 신경 노드와 섬유의 고립 된 구조를 제공합니다. 심방세동, 수축기외 수축(이상 수축) 및 폐색으로 나타나는 부정맥(심장 정상 리듬 위반)은 만성 커피 남용의 징후입니다.

또한 카페인은 가장 중독성이 강한 각성제 중 하나입니다. 습관이있는 사람들이 커피를 섭취하면 전반적인 상태가 개선되는 반면 금욕 (금욕)에서는 두통, 메스꺼움 및 피로의 증상이 관찰됩니다.

커피 섭취를 언제 제한합니까?

이 음료와 카페인을 함유한 기타 제품을 가끔 섭취해도 인간의 건강에 위협이 되지는 않습니다. 그러나 활성 물질의 전신 효과는 금기 사항의 존재를 결정합니다.

1. 임신 - 태아 발달은 태반을 통해 산모의 혈액과 함께 영양분을 적절히 전달하는 데 달려 있습니다. 커피를 자주 사용하고 모든 혈관의 규칙적인 경련으로 태아 저산소증이 발생합니다. 이는 선천성 병리의 원인입니다.
2. 노인의 전신 죽상동맥경화증 - 카페인에 노출되면 죽상경화증의 영향을 받는 혈관이 수축하고 플라크가 파열되며 자유 입자(색전)가 혈류로 들어갑니다. 색전증의 가장 위험한 결과는 뇌동맥(허혈성 뇌졸중)이나 관상동맥(심근경색)이 막히는 것입니다.
3. 협심증(흉골 뒤의 통증)은 허혈성 심근 손상의 증상입니다. 상심과 커피 사이의 사슬은 음료를 마신 후 손상된 혈관의 추가 경련을 통해 실현됩니다.
4. 과산성 위염 및 위궤양 - 카페인은 점막에 파괴적인 영향을 미치는 기관의 염산 분비를 자극합니다. 상복부의 불편함과 통증은 위병증의 특징적인 증상입니다.

결과

콩으로 만든 천연 커피는 건강한 사람에게 병적인 반응을 일으키지 않습니다. 천연 자극 알칼로이드, 비타민(PP) 및 미네랄의 함량은 기관 및 시스템의 기능을 방해하지 않는 반면 인스턴트 음료에는 다량의 안정제 및 화학적 향미료가 포함되어 있어 사용 후 전반적인 상태가 악화될 위험이 있습니다. 증가합니다.

다양한 질병과 카페인 사용에 금기 사항이 있는 사람들을 위해 시장은 알칼로이드가 없는 특별한 커피 음료를 제공합니다. 디카페인은 맛과 냄새가 평범한 것과 다르지 않지만 신체의 규제 시스템에서 일련의 반응을 일으키지 않습니다. 커피가 혈관과 심장에 해로운지에 대한 확실한 판단은 없습니다. 심장 혈관계에 대한 카페인의 영향은 특정 ​​사람의 개별 특성과 음료 자체의 특성에 의해 결정됩니다.